中興大學法政學院與日本一橋大學法學院簽訂MOU進行食品安全及健康法跨國合作

稿源：中興大學法律系/葉靜芳、鍾長軒

中興大學法政學院為拓展國際合作，增加學術研究能量，109年8月與日本一橋大學法學院完成簽訂學術交流MOU。由於COVID-19疫情尚未趨緩，此次MOU之簽訂，由一橋大學法學院酒井太郎院長及中興大學法政學院蔡東杰院長分別簽署完成。

日本一橋大學創立於1875年，素有「日本哈佛」之美譽，乃該國近代成立最早的新式學校之一，不僅在商管及社會科學領域表現卓越，其法學院在司法考試方面數度排名日本第一，培養許多企業及法律優秀人才。

中興大學法政學院與一橋大學法學院簽署MOU後，擬由中興大學法律學系食品暨健康法研究中心，與一橋大學法學院下山憲治教授主導之食品安全及藥事法研究團隊，共同進行「台日食品安全及健康法制」國際合作，共同就食品安全、醫藥法、健康法及環境法等議題進行跨國研討。例如針對全球爆發COVID-19產生相關之防疫及疫調、疫苗開發等健康法重要議題，規劃「全球傳染病防疫法制」之學術交流活動，連結臺灣與日本相關領域之法學專家，進行研討及意見交流。

食品安全及國民健康為當前影響廣泛之全球性議題，未來中興大學擬藉由與一橋大學建立「台日食品安全及健康法制」合作架構，邀請世界頂尖法學者共同就食安法、健康法及環境法等議題進行研討，期能培育相關領域具國際觀之法律人才，並增加中興大學之國際能見度與學術影響力。